Über die Jahrhunderte sammelten Schamaneninnen und Nonnen, Gelehrte und Ärzte immer mehr Wissen über Gifte und ihre Wirkungen. Ordnung in diese Fülle brachte vor genau 200 Jahren ein spanischer Arzt in Paris.
Er schrieb die erste wissenschaftliche Abhandlung über Gifte - und legte damit den Grundstein für die moderne Giftkunde, die Toxikologie.