Zimt

  • Donnerstag, 24. Dezember 2009, 8:00 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 24. Dezember 2009, 8:00 Uhr, DRS 2
  • Wiederholung:
    • Donnerstag, 24. Dezember 2009, 10:15 Uhr, DRS 2

Den Geschmack von Zimt verbinden wir hierzulande ganz besonders mit Weihnachten. Ob im Glühwein oder im gleichnamigen Stern - Zimt muss sein. In seinen asiatischen Herkunftsländern jedoch würzt Zimt vor allem Fleischiges.

So etwa in Vietnam, wo bis zum Vietnamkrieg das Hauptanbaugebiet des Gewürz angesiedelt war.

Autor/in: Judith Wipfler