Best of «Mein Lieblingsrezept» - Kartoffel-Lauch-Gratin von SRF 1-Hörer Noah Gnädinger

Wenn Sie glauben, dass Profi-Köche nur ungemein aufwendige Lieblingsrezepte haben, dann müssen Sie sich jetzt eines Besseren belehren lassen.

SRF1-Hörer Noah Gnädinger präsentiert sein Lieblingsrezept
Bildlegende: Radio SRF1-Chefkoch Noah Gnädinger kocht auch gerne mal ganz einfach. SRF/Collage

Jedenfalls fällt das Lieblingsrezept von Noah Gnädinger, SRF1 Hörer und Chefkoch in der Zürcher Radio-Kantine nicht in diese Kategorie. Sein Kartoffel-Lauch-Gratin lässt sich ganz einfach zubereiten und kommt ganz ohne Chichi und extravagante Zutaten aus. Kartoffeln, Lauch, Milch, Rahm, Muskatnuss, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Mehr ist da nicht. Und totzdem schmeckt Noah Gnädingers Lieblingsericht hervorragend und passt erst noch perfekt zur Saison.

Und welches ist Ihr Lieblingsgericht?

Sind Sie ein passionierter Hobbykoch? Oder eine passionierte Hobbyköchin? Und möchten Sie Ihr Lieblingsrezept mit den Hörerinnen und Hörern von SRF1 teilen? Dann machen Sie doch mit bei unserer Koch-Serie «Mein Lieblingsrezept» und schicken Sie uns Ihr Rezept zu. Das Formular finden Sie hier.



Redaktion: Maja Brunner