Vor mehr als 300 Jahren soll es, so die Legende, ein französischer Koch namens Pierre de Lune erfunden haben. Offenbar im Kampf gegen das Überwürzen der Speisen, das in damaligen Küchen en vogue gewesen war. «À Point» zeigt, wie man ein klassisches «Bouquet garni» macht und welche Kräuter da hinein gehören.