Country Fries aus Süsskartoffeln

Country Fries wirken auf den ersten Blick etwas ungehobelt. Doch die Kartoffelschnitze mit kräftiger Würze stehen den exakt geschnitzten Pommes um nichts nach. Eine Fritteuse braucht es auch nicht. Kochredaktorin Maja Brunner backt Süsskartoffel-Country Fries simpel und einfach im Backofen.

Süsskartoffel-Country Fries.
Bildlegende: Kräftig gewürzt: Süsskartoffel-Country Fries. SRF

Moderation: Michael Brunner, Redaktion: Maja Brunner