Wichtig: verwenden Sie weisse Nekatrinen und eine reife Cavaillon- oder Jolly-Melone. Das sieht farblich schön aus und schmeckt herrlich. Und noch was: Die frische Minze nicht vergessen!
Das passt immer! Melonen-Nektarinen-Salat mit frischer Minze
Eine Wurst und noch einen Poulet-Schenkel vom Grill dazu, und vom Kartoffelsalat auch noch ein zweites Mal geschöpft. Sie kennen es: Der Bauch ist schon vor dem Dessert zum Platzen voll. Da kommt der frisch-fruchtige Melonen-Nekatrinen-Salat von SRF 1 Kochredaktorin Maja Brunner wie gerufen.
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