Der «Mandelkuchen Gertrud» ist ein wunderbarer Kuchen aus einem feinem Biskuit und einem delikaten Topping aus karamelisierten Mandelplättchen.
Das Vorbild-Rezept der «À Point»-Köchin
Die besten Rezepte kriegt man oft zugesteckt. Von einer Freundin, aus dem Rezeptfundus, der Mutter oder des kochaffinen Nachbarn. Ein solches Rezept ist der Mandelkuchen «Getrud» aus der Rezept-Sammlung der «À Point»-Köchin Maja Brunner.
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