Suppen sind in den kalten Monaten wohl eine der beliebtesten Speisen hierzulande. Sie eignen sich bestens als Hauptspeise, werden aber gerade beim Kochen für Gäste auch gerne als Vorspeise serviert.
Auch der Radio SRF 1-Moderator Michael Brunner ist ein Suppenfan. Sein Motto: «Es gibt nichts, woraus sich keine Suppe machen lässt.» Heute zeigt er in unserer Kochsendung «Á point», wie Sie mit einem einfachen Trick Ihre Suppen eindrucksvoll anrichten können.