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Mit einem Stücken Butter wird der Safran Risotto noch sämiger.
SRF
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Ein gutes Risotto gelingt auch einem Kochneuling

Food-Redaktorin Maja Brunner zeigt mit einfachen Kochbasics auf, dass Kochen unheimlich viel Spass machen kann. Ein feines Risotto ist beispielsweise keine Hexerei.

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C. H. aus Zug hat es satt, dass man sie in der Familie spasseshalber immer wieder an ihre talentfreien Kochkünste erinnert. Aus diesem Grund hat Sie sich für die SRF 1-Hochschule angemeldet.

Dort kocht sie zum ersten mal ein Safran-Risotto und kommt dabei manchmal richtig ins Schwitzen.

C. H. möchte ihr gewonnenes Selbstvertrauen gerne an andere Kochmuffel weitergeben: «Habt als Kochmuffel einfach Mal den Mut an den Herd zu stehen und loszulegen.»

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