Exotische Würste aus der Schweiz

Das Wurstangebot beim Grossverteiler ist zwar ordentlich. Wer spezielle Würste mag, muss aber andernorts suchen. Zum Beispiel beim Metzger Martin Stettler in Schüpfen.

Exotische Würste.
Bildlegende: Exotische Würste findet man beim Grossverteiler nicht unbedingt. Betty Bossi

Der Metzger Martin Stettler aus Schüpfen (BE) hat vor ein paar Jahren angefangen sein Bratwurstsortiment massiv zu erweitern und verkauft heute 62 verschiedene Würste. Kostprobe gefällig? «Smoky Chocolate», «Änte und Orange» oder «Tequila und Limette». Von exotisch bis bodenständig ist alles in seinem Sortiment vertreten. 

Moderation: Michael Brunner, Redaktion: Claudia Boutellier