In Zeiten, wo Peperoni, Auberginen und Zucchetti ganzjährig im Angebot sind, weiss kaum einer mehr, was im Frühling als erstes Saison hat. Der «À Point»-Marktbericht zeigt, welche kulinarischen Frühlingsbote man jetzt mit gutem Gewissen in der Küche verarbeiten kann.
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Sind es tatsächlich die Spargeln und die Erdbeeren, mit denen Grossverteiler und Marktfahrer schon jetzt die Auslagen fluten? Natürlich nicht!
Das hat jetzt Saison:
