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Klassische Musik verändert unsere Essgewohnheiten.
Manuel Nägeli/Unsplash
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Klassische Musik beim Essen bringt's!

Das «Beethoven»-Jahr 2020 ist für Klassik-Fans ein wichtiges Jahr. In der Sendung «A Point» zeigen wir auf, dass die klassische Musik unsere Essgewohnheiten beeinflussen kann.

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Verschiedene Forscher haben Restaurants in aller Welt mit klassischer Musik beschallt. Mehrere Studien kamen dabei zum gleichen Resultat:

• Man nimmt das Lokal als «edel» und «gehoben» wahr.

• Man gibt mehr Trinkgeld, im Schnitt 3 Franken mehr, als wenn Popmusik läuft.

• Man hat das Gefühl, gesünder zu essen, weil man bei klassischer Musik langsamer isst und jeden Bissen geniesst.

• Man hat plötzlich das Gefühl, wohlhabend und vornehm zu sein.

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