Lavendel-Madeleines: Perfekt fürs Picknick

«Nie ein Picknick ohne Lavendel-Madeleines», sagt SRF 1-Foodredaktorin Maja Brunner. Madeleines sind einfach zu transportieren, halten sich auch bei sommerlichen Temperaturen, machen keine klebrigen Finger und schmecken nicht nur notorischen Naschkatzen.

Madeleines auf einem Kuchengitter.
Bildlegende: Perfekter Snack für draussen: Madeleines mit Lavendel. SRF/Maja Brunner

Den Link zum Rezept für die Lavendel-Madeleines finden Sie unten. Übrigens: Ziehen Sie vor dem Backen einen Löffel voll getrockneter Lavendelblüten unter den Madeleines-Teig. Sie werden schmecken, das ist Sommer pur!

Redaktion: Maja Brunner