«Mein Lieblingsrezept» - «Röteli» von SRF 1-Moderatorin Priska Plump

Einfach damit es grad von Anfang an klar ist: Das Röteli-Rezept von Priska Plumps Familie, das wird Ihnen hier nicht verraten. Das ist Familiengeheimnis und wird von der entsprechend streng gehütet.

SRF 1 - Moderatorin Priska Plump präsentiert ihr Lieblingsrzept: «Röteli».
Bildlegende: SRF 1 - Moderatorin Priska Plump präsentiert ihr Lieblingsrzept: «Röteli». SRF1

Aber: Priska Plump gibt Ihnen sehr gern das Grundrezept für den Bündner «Röteli»-Schnaps weiter. Getrocknete Kirschen, Obstbrand, Zuckersirup und Gwürze brauchen Sie dazu, und schon machen Sie den Bündner «Röteli»-Produzenten Konkurrenz.

Klassisches Silvestergetränk

Der «Röteli» ist eine Bündner Spezialität und ein klassisches Silvestergetränk, mit dem man aufs neue Jahr anstösst. Aber nicht nur: Der «Röteli» schmeckt das ganze Jahr über und wird gerne auch als Gastgeschenk ins Unterland mitgebracht.

«In meiner Famillie», sagt SRF 1-Moderatorin Priska Plump, «sind mein Vater und ich für die Produktion des Röteli verantwortlich und das Rezept dazu haben wir von meinem Nani bekommen.»

Und wie stehts mit Ihrem Lieblingsrezept?

Sind Sie auch eine passionierte Hobbyköchin? Oder ein passionierter Hobbykoch? Und möchten Sie Ihr Lieblingsrezept auch mit den Hörerinnnen und Hörern von SRF 1 teilen? Dann machen Sie doch mit bei unserer Koch-Serie «Mein Lieblingsrezept» und schicken Sie uns Ihr Lieblingsrezept. Das geht ganz einfach. Anmelden können Sie sich hier.

Moderation: Sandra Schiess, Redaktion: Maja Brunner