Ob man in Polen den Spargel tatsächlich so zubereitet? Sicher ist, es schmeckt ganz hervorragend, schaut farblich hübsch aus und ist schnell gemacht: Den Spargel al dente kochen, knusprige und gut gesalzene Brömseli und ein wachsweich gekochtes Ei dazu – fertig!
Rezept-Idee: Grüner Spargel nach polnischer Art
Al dente gekocht und begleitet von Ei und knusprigen Brömseli – so schmeckt grüner Spargel ganz besonders gut.
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