Rezept: Zweifarbiger Kohl-Salat

Kohl schmeckt als Salat mit Speck und Kümmel wunderbar. Aber: Kohl-Salat geht auch auf die asiatische Art. Das Rezept im «À point».

Eine Schale mit Kohl-Salat.
Bildlegende: Fein: Asiatischer Kohl-Salat. SRF

Man nehme weissen und roten Kohl gemischt, in feinste Streifen geschnitten. Dazu ein leckeres Dressing mit frisch geschabtem Ingwer, parfümiert mit Honig, Limette und ein paar Tropfen Sesamöl. Tönt doch gut? Wie es geht, hören Sie im «À point».

Moderation: Stefan Siegenthaler, Redaktion: Maja Brunner