Schnelle Pie!

Nein, nein, keine Angst – hier werden Sie nicht zum Teig kneten verknurrt. Diese Pie geht fix.

Soufflé-Förmchen mit Spinat-Lachsfüllung und einem Blätterteigdeckel.
Bildlegende: Einfach und gut – die schnelle Pie mit Spinat und Lachs. SRF

Einfach etwas rohen Spinat mit Räucherlachs und Crème fraîche mischen. Caramelisierte Zwiebeln dazu geben und alles zusammen in Soufflé-Förmchen füllen. Einen Deckel aus Blätterteig draufgeben und ab in der Ofen damit. So einfach kann Pie sein. Die Schritt-für-Schritt Anleitung dazu finden Sie im Rezept.

Redaktion: Maja Brunner