Die Engadiner Nusstorte – wer hat’s erfunden?

Wieviel Engadin ist in der Engadiner Nusstorte? Die Geschichte um den Ursprung der süssen Verführung in Tortenform muss neu aufgearbeitet werden.

Kein Qualitätslabel ist das Ziel dieser wissenschaftlichen Abklärungen, sondern schlicht und einfach die Beantwortung der Herkunft. Dabei ist die Nusstorte so verschieden wie es Bäcker gibt.

Redaktion: Toni Poltera