Martin Ott: «Der mit den Kühen spricht»

Kaum jemand kann so faszinierend über Kühe erzählen wie Martin Ott. Der Mitbetreiber des Hofes «Fintan» in Rheinau (ZH), einem der grössten Biobetriebe der Schweiz, ist zuständig für eine Herde von über hundert Stück Rindvieh.

Der Meisterlandwirt, Sozialtherapeut und Liedermacher betreibt zum Teil gemeinsam mit Wissenschaftlern seit langem Kuh-Verhaltensstudien.

Wie er mit Kühen «spricht», wie Kühe untereinander kommunizieren, wie sie in der Therapie von behinderten Menschen eingesetzt werden, wie sich ein gutes Mensch-Kuhverhältnis auf Milchmenge und die Gesundheit auswirken, das sind nur einige der spannenden Geschichten in diesem «Doppelpunkt».

Redaktion: Peter Jaeggi