People - Rezept: René Schudels Sommersalat

«Es braucht nur drei Zutaten um etwas Gutes zu zaubern», so der Spitzenkoch. Heute wären dies: Erdbeeren, eine Salatgurke und Orangen.

Zutaten

1 Salatgurke

2 Orangen

1 Körbchen Erdbeeren

Oliven Öl

Meersalz

Schwarzer Pfeffer

Die Salatgurke und die Erbeeren kleinschneiden. Die Orangen schälen und filetieren. Alle drei Zutaten auf einem Teller schön drapieren. Etwas Saft von der Orange darüberträufeln. Das Olivenöl darübergeben und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Fertig ist der René Schudel Sommersalat!