Schweiz - Anton Mosimann erinnert sich an seinen ersten Kuss

Seit Jahren kocht er für die britische Elite. Doch Spitzenkoch Anton Mosimann weiss, wo seine Wurzeln sind. «glanz & gloria» ist mit ihm in seine Kindheit nach Nidau bei Biel gereist.

An eine Begebenheit erinnert sich Anton Mosimann besonders lebhaft: Im zarten Alter von sieben Jahren küsste er vor seinem Schulhaus erstmals ein Mädchen. «In der Pause ist sie herausgekommen, und dann habe ich sie so richtig geküsst», erinnert sich der Koch. Das Mädchen sei zwar erst schockiert gewesen, habe dann aber gelächelt. «Sie hat Freude gehabt.»