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Wirten unter Corona-Bedingungen heisst: Wer überleben will, muss sehr genau rechnen, denn der Umsatz dürfte deutlich kleiner ausfallen als in normalen Zeiten. Hier ein Kellner in Lausanne.
Keystone
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Die Gastronomie in Corona-Zeiten

Die Gastronomie ist schon in normalen Zeiten ein Business, in dem es nicht einfach ist, über die Runden zu kommen. Ganz besonders nun in Corona-Zeiten. Seit gestern dürfen die Gastro-Betriebe wieder Gäste bewirten. Wir zeigen, wie Gastronomen derzeit sehr genau rechnen müssen.

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