So viele Brau-Stätten für ein Volk, dessen Bierkonsum konstant abnimmt? Wir stossen an und ergründen, wohin die Bier-Reise in den nächsten Jahren geht.
INPUT KOMPAKT: Craft Beer - Wann läuft das Fass über?
Vor 30 Jahren zählte die Schweiz 30 Brauereien, vor 10 Jahren waren es 250 – in diesen Tagen knacken wir die Tausender-Grenze.
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