Birnel: Der «Arme-Leute-Zucker» soll wieder hipp werden

Birnel: Der «Arme-Leute-Zucker» soll wieder hipp werden

Dass Birnel, das traditionelle Birnensaftkonzentrat, auch in der modernen Küche den Industriezucker ersetzen kann, wissen vor allem noch ältere Leute.

Um den Absatzrückgang beim Birnendicksafts zu stoppen, will das Hilfswerk Winterhilfe das Birnel-Image aufpolieren und auch für Junge wieder attraktiv machen. Erfunden wurde Birnel als Mittel im Kampf gegen Alkoholismus.

Tommy Dätwyler

Miese Arbeitsverträge für Degustations-Personal der Migros

Sie verteilen freundlich lächelnd in der Migros Schoggi, Käse und Fleisch zum Probieren. Über 200 dieser Migros-Angestellten erhalten jetzt einen neuen Arbeitsvertrag, der kaum zum Überleben reicht. «Kassensturz» zeigt, wie die Migros langjährige Mitarbeiter in Existenzängste stürzt.

Matthias Schmid

Gefährliche Sicherheitsmängel auf Schlittelbahnen

Schlitten-Experten testen für «Kassensturz» die längsten Schlittelbahnen mit dem höchsten Schwierigkeitsgrad. Wie gut sind die Bahnen gesichert? Wie geeignet ist das Mietmaterial? Fazit: Einige Bahnen fallen punkto Sicherheit durch.

Philippe Odermatt