Es gibt kaum etwas Aromatischeres als frisch gepresster Fruchtsaft. Eine Menge davon herstellen lässt sich mit einer Fruchtpresse oder Zentrifuge (siehe «Kassensturz»-Beitrag «Elektro-Entsafter im Test: Diese machen schnell viel Saft»).
Swiss Virgin Sling
- 2 Stk. Curkuma red Ginger
- 0,75 cl Eiweiss pasteutisiert
- 2 cl Limettensaft frisch
- 8 cl Ananassaft
- 8 cl Grüntee oder Früchtetee
- 1 cl Apple Pie Sirup
- 1 cl Granadine Sirup
Mixen & servieren im Becherglas mit einer glasierten Kirsche.
Thai Limonade
- 1 Stange Zitronengrass
- 5 Blätter Basilikum
- 2 cl Limettensaft
- 1,5 Mandel-Sirup
Mit Ginger Ale auffüllen
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