Umstrittenes Pestizid in Zuchtlachs

Moderation: Martina Schnyder

Einzelne Beiträge

Umstrittenes Pestizid in Zuchtlachs

Laufzeit 4 Minuten 28 Sekunden. , Flurin Maissen

Der «Kassensturz» liess 15 Proben von Zuchtlachs auf das Pestizid Ethoxyquin untersuchen. Erschreckende Erkenntnis: Nur ein Lachs war frei vom umstrittenen Stoff, der in den 1950er-Jahren als Pestizid für die Landwirtschaft entwickelt worden war. Die EU hat den landwirtschaftlichen Einsatz von Ethoxyquin 2011 zwar verboten, weil unklar ist, wie sich das Pestizid auf Mensch und Umwelt auswirkt. Als Futter-Zusatz für die Fischzucht ist Ethoxyquin aber weiterhin legal. Der Stoff verhindert, dass das Fett im Fischfutter ranzig wird.

Zum Audio

Älteste Kerzenfabrik der Schweiz im Rheintal

Laufzeit 5 Minuten 28 Sekunden. , Sascha Zürcher

Die Kerzenfabrik Hongler in Altstätten gibt es seit über 300 Jahren. Sie ist die älteste derartige Fabrik der Schweiz. Der Familienbetrieb beschäftigt 20 Mitarbeiter und verkauft 200 Tonnen Kerzen jährlich. Die meisten davon in der Vorweihnachtszeit.