Brot Milch Kartoffeln – Die Landwirtschaftsserie 1/3

  • Mittwoch, 28. August 2019, 9:02 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Mittwoch, 28. August 2019, 9:02 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 28. August 2019, 18:03 Uhr, Radio SRF 2 Kultur

Ackern ohne Ende: Die Landwirtschaft pflügt seit Anbeginn nicht nur die Erde um, sondern auch den Himmel und die Menschen.

Vor etwa 11'000 Jahren machten die ersten Menschen einen Vollstopp. Sie wurden sesshaft und versuchten, sich die Erde untertan zu machen. Was folgte, ist die lange Geschichte der Umgestaltung der Erde durch Menschenhand.

Wer hat damit angefangen. Wie sahen die ersten Formen von Sesshaftigkeit und Landwirtschaft aus. Und warum pflügt die Landwirtschaft seither nicht nur die dünne Haut der Erde um, sondern auch die ganze menschliche Kultur.

Ein Streifzug durch die Geschichte der Landwirtschaft von der ersten Ernte bis zum Klimawandel heute.


Beiträge

Autor/in: Katharina Bochsler, Cathrin Caprez, Christian von Burg, Moderation: Norbert Bischofberger, Redaktion: Theresa Beyer