Killer in der Küche

  • Freitag, 9. März 2018, 9:02 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Freitag, 9. März 2018, 9:02 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
  • Wiederholung:
    • Freitag, 9. März 2018, 18:03 Uhr, Radio SRF 2 Kultur

Rauch in der Küche, der an offenen Feuerstellen entsteht, verursacht jährlich viele Millionen Tote weltweit.

In fast allen Ländern des Südens, ob in den Anden, in Afrika, in Indien oder im ländlichen China - das Bild ist stets das selbe: Frauen kochen an offenen Feuern in geschlossenen, engen Küchen. Der Russ, die Feinpartikel, die dabei eingeatmet werden, sind giftig - wir wissen das aus der Diskussion um Russpartikel bei uns in Europa.

Thomas Kruchem hat sich in einer Reportage in Indien und in Kenia kundig gemacht und erzählt, welche Dimensionen das ganze Problem einnimmt. Ein Problem, für das es bereits erprobte, einfach Lösungen gibt.

Beiträge

Autor/in: Thomas Kruchem, Christoph Keller, Thomas Häusler, Lionel Mattmüller, Moderation: Brigitte Häring, Redaktion: Raphael Zehnder