Wenn das Essen nicht mehr Wurst ist

  • Dienstag, 8. März 2011, 9:06 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 8. März 2011, 9:06 Uhr, DRS 2
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 8. März 2011, 18:30 Uhr, DRS 2
    • Dienstag, 8. März 2011, 23:33 Uhr, DRS 4 News
    • Mittwoch, 9. März 2011, 2:33 Uhr, DRS 4 News
    • Mittwoch, 9. März 2011, 5:33 Uhr, DRS 4 News

Die Vegetarier sind auf dem Vormarsch, denn: Seit den Bestsellern von Karin Duve «Anständig essen» und Jonathan Safran Foers «Tiere essen» geht es plötzlich um die Wurst. Vegetarierinnen und Veganer legen eine neue Ess-Ethik an den Tag.

Was bedeutet dieser Trend zur Ess-Ethik? In Kontext äussern sich dazu zwei «Besseresser» und der immer noch fleischverzehrende Professor für Kunst, Klaus Theweleit.

Redaktion: Cornelia Kazis