Rolf Hiltl über Fleischkonsum und Vegetarismus
- Donnerstag, 8. Mai 2014, 12:10 Uhr
Sendetermine
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Erste Ausstrahlung:
- Donnerstag, 8. Mai 2014, 12:10 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
Warum werden Diskussionen über Veganismus, Vegetarismus und Fleischkonsum heute in einer erstaunlichen Unerbittlichkeit geführt? Der Unternehmer Rolf Hiltl ist Chef über ein «Vegetarisches Imperium». Wider Erwarten bleibt er bei solchen Diskussionen sehr entspannt.
Bildlegende:
Rolf Hiltl ist wohl einer der bekanntesten Gesichter der vegetarischen Küche.
Keystone
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