Mit Bio fit für die Zukunft

  • Freitag, 30. Januar 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Freitag, 30. Januar 2015, 18:15 Uhr, Radio SRF 2 Kultur
  • Wiederholung:
    • Samstag, 31. Januar 2015, 8:15 Uhr, Radio SRF 2 Kultur

Die Landwirtschaftsschule Ebenrain in Sissach ist eine von mehreren kantonalen Ausbildungsstätten der Schweiz. Früh schon hat sie ihren Lehrbetrieb auf Bio umgestellt eine Tradition, an die seither immer wieder neu angeknüpft wird.

Kälber in einem Stall, dahinter stehen mehrere Leute.
Bildlegende: Die Landwirtschaftsschule Ebenrain besucht einen Bauernhof in Arisdorf. (Bild: 2011) Keystone

Das Zentrum Ebenrain ist der landwirtschaftlicher Ausbildungsbetrieb des Kantons Baselland. Vor 30 Jahren war es mehr, nämlich ein Pionier-Betrieb: die erste landwirtschaftliche Schule in der Schweiz, die den angeschlossenen Gutsbetrieb auf Bio umgestellt hat und Nachhaltigkeit lehrte, noch bevor der Begriff in Mode kam. Christoph Rácz hat den Lehrbetrieb besucht.

Autor/in: Christoph Rácz