Beefsteak Tatar oder Tartare?

  • Donnerstag, 1. Januar 2009, 11:40 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 1. Januar 2009, 11:40 Uhr, DRS 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 2. Januar 2009, 7:45 Uhr, DRS Musikwelle

Walter Erismann aus Staad mag es, das rohe gehackte Rindfleisch mit Gewürzen und rohem Ei: das Beefsteak... Ja, wie sagt man nun richtig?

Er ist der Meinung, das sei ein Beefsteak tatar, Beefsteak tartare sei falsch. Von der Mailbox möchte er wissen, ob er recht hat.

Moderation: Michael Brunner, Redaktion: Christian Schmid