Isst die Berner Stadtregierung Bärentatzen?

Hans Füegi aus Park City/Utah USA möchte wissen, ob es stimmt, dass die Berner Stadtregierung jährlich einmal zu einem Bärentatzen-Essen zusammen kommt.

Sicher ist, dass dieses Ritual heute nicht mehr durchgeführt wird. Aber es gab Zeiten, da galten Bärentatzen als Delikatesse, die der Oberschicht vorbehalten war. Vom Verzehr der Bärentatzen und des Bärenfleisches versprach man sich ganz besondere Kräfte. 

Moderation: Joëlle Beeler, Redaktion: Brigitt Flüeler.