Wo sprudeln Phenylalaninquellen?

  • Mittwoch, 4. Juli 2012, 11:20 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Mittwoch, 4. Juli 2012, 11:20 Uhr, DRS Musikwelle
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 4. Juli 2012, 11:40 Uhr, DRS 1

Auf vielen Light- oder Zero-Produkten steht die Warnung «enthält eine Phenylalaninquelle». Jean-Marc Meuwly aus Binningen möchte wissen, woraus diese Quelle besteht.

Die Warnung betrifft eigentlich nur eine geringe Anzahl von Menschen, die unter der Phenylketonurie oder abgekürzt PKU leiden. Diese PKU-Patienten müssen eine strikte eiweissarme Diät befolgen.

Da niemand in künstlichen Süsswaren und Getränken eine Form von Eiweiss vermutet, warnt der Hinweis grosse und kleine PKU-Patienten oder deren Eltern vor dem Konsum der Produkte.

 

Redaktion: Anne-Käthi Zweidler