Appenzellerland - Tag 1 - Restaurant Blume

  • Montag, 24. November 2014, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 24. November 2014, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 25. November 2014, 12:15 Uhr, SRF 1

Cordon bleu für Jung und Alt

Die Lieblingsbeiz der Rentnerin Lilo Ruosch, 74, ist das einzige Restaurant in Wolfhalden und dadurch der Dorftreffpunkt für Jung und Alt. Die Einrichtung ist rustikal und bäuerlich gehalten. Speziell ist eine Schaufensterpuppe, die immer an den Strassenrand gestellt wird, wenn in der Blume wieder einmal eine Musikgruppe spielt. Wirtin Franziska Schöb, 50, sorgt sich um die Gäste, ihre Mutter Elisabeth Fetsch bereitet in der Küche Cordons bleus in allen Variationen zu.

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