Appenzellerland - Tag 2 - Restaurant Marktplatz (Siegerbeiz)

  • Dienstag, 25. November 2014, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 25. November 2014, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 26. November 2014, 12:15 Uhr, SRF 1

Typische Appenzeller Stube mit kunstvollen Details

Der Wirt Armin Weishaupt, 59, führt das Lokal im Zentrum von Appenzell seit 2005. Es bietet eine typische Appenzeller Stube und ist bekannt für die wertvollen Holzschnitzereien und die vielen kunstvollen Details rund um die Appenzeller Handwerkskunst. Dazu gehört die traditionelle Bauernmalerei, das grosse Hobby vom Stammgast Marc Trachsler, 36. Als ausgebildeter Sommelier kommt er auch aus kulinarischen Gründen immer wieder gerne in seine Lieblingsbeiz.

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