Basel-Stadt und Landschaft – Tag 2 – Bonanza, Münchenstein

In Münchenstein findet die zweite Festtafel statt. Und zwar in der Pizzeria Bonanza. Vor drei Jahren hat der junge Wirt Adem Solmaz das Restaurant von seinem Vater übernommen und der liess sich bei der Namensgebung von der gleichnamigen TV-Serie «Bonanza» inspirieren. Die Dekoration ist denn auch stark an die Serie angelehnt. Das Bonanza bietet eine klassisch italienische Karte mit Pizzen und Fleischgerichten. Man findet aber auch einige Schweizer Spezialitäten, welche in der Küche alle frisch zubereitet werden.