Berner Mittelland – Tag 2 – Restaurant Sternen, Oberbütschel (SB)

  • Dienstag, 6. November 2018, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 6. November 2018, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 7. November 2018, 12:15 Uhr, SRF 1

Am zweiten Tag geht es nach Oberbütschel in den Sternen

In Oberbütschel steht ein denkmalgeschütztes Riegelhaus, es beherbergt das Restaurant Sternen. Wirt Kasinathan Kethys ist seit 2011 der Pächter und führt den Sternen gemeinsam mit seiner Frau. Kethys hat sich vom Tellerwäscher zum Gastgeber hochgearbeitet. Der Sri Lanker kam als 19-jähriger Flüchtling in die Schweiz. Mit 32 Jahren hat er Koch gelernt und später auch die Wirteprüfung erfolgreich abgeschlossen. Im Sternen gibt es eine umfangreiche Speisekarte, so zum Beispiel «Suure Mocke», ceylonesische Curries oder italienische Klassiker.

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