Berner Oberland – Tag 1 – Hotel Aspen, Grindelwald

  • Montag, 24. Oktober 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 24. Oktober 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 25. Oktober 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Fünf Stammgäste laden dazu ein, das Berner Oberland kulinarisch zu entdecken. Die Beizentour beginnt in Grindelwald - am Fuss der Eiger Nordwand.

Das Hotel befindet sich etwas ausserhalb vom berühmten Ferienort Grindelwald, direkt am Fuss der Eiger Nordwand. Als das Wirtepaar Suzanne und Stefan Grossniklaus den Betrieb 2007 kauften, hatte das Hotel noch zwei Sterne. Nach dem Ausbau, inklusive Wellnessanlage, ist das Aspen nun das neueste Vier-Sterne-Hotel in Grindelwald, im alpinen Chalet-Chic-Stil, mit massiven Hölzern und anderen rustikalen Elementen. Der Stammgast Michel Lussana, 40, ist Ausbildner bei der Schweizer Armee und hat seine Lieblingsbeiz beim Skifahren entdeckt – das Aspen liegt an der Piste der Jungfrau-Skiregion.

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