Gewinner Spezial – Tag 5 – Restaurant Cinque Terre, Uetikon
- Freitag, 12. Oktober 2018, 18:15 Uhr
-
Erste Ausstrahlung:
- Freitag, 12. Oktober 2018, 18:15 Uhr, SRF 1
-
Wiederholung:
- Montag, 15. Oktober 2018, 12:15 Uhr, SRF 1
Finale am Zürichsee im Restaurant Cinque Terre in Uetikon am See
Die Entscheidung fällt diese Woche in Uetikon am See im Restaurant Cinque Terre. Welche Beiz ist der Sieger der Sieger? Das Cinque Terre wird von einem waschechten Italiener geführt. Francesco Cazzato ist in Venedig aufgewachsen, er hat die italienische Küche im Blut. Hausgemachte Pasta, Pizzen, Fleisch und Fisch und – als besondere Spezialität – ein Rindsfilet in Salzkruste auf Heu stehen auf der Karte. Die Zutaten stammen aus der Schweiz und aus dem Ausland, alles wird frisch zubereitet.
Beiträge
-
Restaurant Cinque Terre
Stammgast Riccardo Rusconi ist begeistert von Francescos Kochkünsten. Der 56-jährige Abteilungsleiter besucht das Cinque Terre zwei- bis dreimal pro Woche. Entdeckt hat er das Lokal durch einen Fussballkollegen. Besonders schätzt er die hohe Qualität der Produkte und die gute Auswahl an Weinen.
Mehr zum Thema
-
Die Gewinner Spezial Woche in der Übersicht
Mehr zum Thema