Kanton Bern – Tag 2 – Gheimtipp – der Essbahnhof, Leuzigen (SB)

  • Dienstag, 27. November 2018, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 27. November 2018, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 28. November 2018, 12:15 Uhr, SRF 1

Am 2. Tag im Kanton Bern gibt es Spitzenküche neben dem stillgelegten Bahngleis

In Leuzigen findet der zweite Beizen-Tag statt. Hierhin lädt der Projektleiter Reto Rüegg aus Bern ein. Der Gheimtipp bietet auch nur Platz für Eingeweihte; lediglich 14 Gäste können gleichzeitig einkehren. Die heimelige Beiz hat seit 2016 mit Beat und Steven neue Betreiber, die sich mit ihren ausgefallenen Küchenkreationen austoben dürfen. Die Menüs wechseln wöchentlich, wobei vorwiegend frische Produkte aus der Region verwendet werden. Das besondere Konzept des Gheimtipps erfordert auch einen besonderen Service.

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