Kanton Bern – Tag 3 – Restaurant Curry Legend, Bern

  • Mittwoch, 28. September 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Mittwoch, 28. September 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Donnerstag, 29. September 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Die ayurvedische Küche vom Curry Legend sollte heilsam sein. Kann sie bei den Beizentestern auch punkten?

Der Wirt Romeo Abey, 46, hat bei der srilankischen Kochlegende Publis Silva gelernt, wie man traditionelle singhalesische Gerichte zubereitet. Das Curry Legend ist das erste ayurvedische Restaurant der Stadt Bern, ein kleines Lokal, dass die Kost der prächtigen Gewürzinsel Sri Lanka im Indischen Ozean hochleben lässt. Das Lokal wird von Patrizia Betschart, 52, vertreten – hier fühle sie sich jeweils wie in den Ferien.

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