Kanton Freiburg – Tag 4 – Gasthof St. Martin

  • Donnerstag, 5. März 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 5. März 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 6. März 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Gastro- und Seisler Kultur wird hier gross geschrieben

Im Lokal von Sibel Sahin, 31, wird neben dem Gastrobetrieb die Sensler Kultur und der spezielle Sensler Dialekt gepflegt. Jeden Donnerstag findet hier in Tafers ein Event statt, bei dem regionale Bands, Künstler und Schriftsteller die Möglichkeit bekommen, sich dem Publikum zu präsentieren. An jedem ersten Dienstag des Monats ist zudem ein Sensler Abend angesagt. Primarlehrerin Patricia Gauch, 31, mag ihre Beiz wegen der abwechslungsreichen Hausmannskost – sie ist kein Fan kleiner Häppchen. Sie bezahlt aber auch gerne einmal mehr, wenn das Essen qualitativ hochwertig ist und aus der Region stammt.

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