Kanton Graubünden – Tag 4 – Gasthaus am Brunnen (Siegerbeiz)

  • Donnerstag, 10. September 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 10. September 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 11. September 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Stammgast Pascal liebt das Gasthaus am Brunnen in Valendas. Kann er damit punkten?

Elvira Solér Althof, 38, ist im Dorf aufgewachsen und nach mehreren Lehr- und Wanderjahren 2014 nach Valendas zurückgekehrt. Mitgebracht hat sie den Deutschen Matthias, 49. Seither führen die Konditor-Confiseurin und der Koch das Gasthaus am Brunnen gemeinsam. Sein Name verdankt das Restaurant dem grossen Holzbrunnen, der vor dem Haus steht. Stammgast Pascal Langhi, 37, verbindet eine Freundschaft mit dem Wirtepaar. Neben dem guten Essen schätzt er besonders den Humor und die Herzlichkeit der Althofs.

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