«Mini Beiz, dini Beiz» vom 14.11.2016

  • Montag, 14. November 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 14. November 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 15. November 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Fünf Stammgäste laden dazu ein, den Kanton Luzern kulinarisch zu entdecken. Die Beizentour beginnt in Rothenburg.

Das Haus, inklusive Restaurant und Hotel, wurde etwa im Jahr 1980 erbaut. Die Gründerfamilie führte das Unternehmen bis Oktober 2014, dann hat die Tavolago AG die Räumlichkeiten als Pächterin übernommen. Marco ist seither Betriebsleiter des Restaurants. Heute gliedert sich das Restaurant in vier verschiedene Bereiche – die unkomplizierte "Beiz", die "Pergola" im Alpenchic, das exklusive "Stübli" und die «Bar-Lounge». Sowohl Familien als auch Liebespärchen und Geschäftsleute sollen sich im Chärnsmatt wohl fühlen.

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