Kanton Luzern – Tag 2 – Restaurant Baulüüt

  • Dienstag, 17. März 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 17. März 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 18. März 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Grillrestaurant Baulüüt - Fleisch vom Holzkohlegrill für die ganze Familie

Am zweiten Tag der Luzerner Beizentour geht es nach Oberkirch, das am Sempachersee liegt. Hier steht das Grillrestaurant Baulüüt, geleitet von Restaurationsleiterin Catherine Lütolf, 28. Nach dreimonatiger Vorbereitungszeit eröffnete die gelernte Hotelfachfrau im Mai 2013 den Gasthof. Ihr zur Seite steht Küchenchef Claudio Renggli, 31, der sich für das leibliche Wohl kümmert. Das gegrillte Fleisch schmeckt auch Peter Walter Ottiger, 66, der oft im Restaurant Baulüüt anzutreffen ist und nebst dem Essen auch den unaufdringlichen Service rühmt.

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