Kanton Luzern – Tag 5 – Rössli ess-kultur, Wolhusen (Siegerbeiz)

  • Freitag, 11. Dezember 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Freitag, 11. Dezember 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Montag, 14. Dezember 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Richtig Gas geben will am letzten Tag Thomas mit seiner Lieblingsbeiz in Wolhusen. Holt er sich den Wochensieg?

Im Jahr 2008 wurde das Restaurant umgebaut und komplett restauriert. Zu dieser Zeit arbeitete Markus Zimmermann, 36, als Servicekraft. Der gelernte Koch übernahm 2010 zusammen mit Heidi, 38, das Restaurant. Seit über fünf Jahren führen sie das Rössli mit viel Herzblut. Die Ravioli werden selbst gemacht, auf vielfältige Art je nach Saison. Ihre Spezialität ist es, auf die Kundinnen und Kunden in jeder Linie eingehen zu können: einerseits durch ihre offene und liebenswürdige Art und anderseits durch die grossen, verschiedenen Räume, die das Restaurant anbieten kann. Stammgast Thomas Renggli, 47, vergleicht das Rössli gar mit einer Wohlfühloase.

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