Kanton Schwyz – Tag 2 – Restaurant Klostergarten

  • Dienstag, 1. September 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 1. September 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 2. September 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Der zweite Tag führt die Runde in das Restaurant Klostergarten nach Einsiedeln.

Wirt Carlo Khairallah Abdallah, 54, und sein Geschäftspartner André Friederici führen das Restaurant seit neun Jahren. Carlo ist gebürtiger Libanese und hat sich das Pizzaiolo-Handwerk selber beigebracht. Die Speisekarte umfasst neben 50 Pizzavariationen eine Vielzahl italienischer und Schweizer Spezialitäten. Stammgast Roman Zehnder, 48, besucht das Restaurant Klostergarten mindestens zwei Mal im Monat. Der leidenschaftliche Pilzesammler schätzt die umfängliche Speisekarte und das familiäre Ambiente im Klostergarten.

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