Kanton Schwyz – Tag 5 – Restaurant zum Löwen

  • Freitag, 4. September 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Freitag, 4. September 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Montag, 7. September 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Am letzten Tag verschlägt es die Gourmets in Beats Lieblingsbeiz, das Restaurant zum Löwen in Steinerberg.

Marco Moneda, 51, und Jana Monada, 43 betreiben gemeinsam das Restaurant zum Löwen. Marco ist für die Küche und Jana für den Service zuständig, Mitarbeiter haben sie keine. Wegen seiner Lage direkt oberhalb vom Lauerzersee ist das Restaurant ein beliebter Treffpunkt bei Motorradfahrern. Kulinarische Highlights sind das Cordon bleu und die Rösti-Pizza. Stammgast Beat Meier, 67, ist Mitglied im Männer-Kochclub und im Grappa-Club. Der Besitzer eines Bistros besucht den Löwen ein bis drei Mal pro Woche.

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