Kanton St. Gallen – Tag 1 – Kultur im Bären, Häggenschwil

  • Montag, 30. November 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 30. November 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 1. Dezember 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Fünf Stammgäste laden zur kulinarischen Reise in den Kanton St. Gallen ein. Den Start macht Hans Lanter mit seiner Lieblingsbeiz Kultur im Bären.

Der Bären ist kein À-la-carte-Restaurant und nur auf Bestellung und für Events geöffnet. Das kulturelle Angebot sucht seinesgleichen in der Region. Alice, 68, und Walter Sutter, 71, haben sich einen Namen gemacht mit ihren Events. Sie haben eine Künstlergalerie im Haus mit Bildern, welche die Musiker selbst gemalt haben, die bereits im Bären aufgetreten sind. Der Saal bietet viel Platz für Konzerte aller Musikrichtungen. Mit den vielen kleinen Räumen wirkt das Haus wie ein Museum. Seit 15 Jahren bieten Sutters eine gutbürgerliche und frische Küche an. Bei ihren kulturellen Anlässen gibt es immer spezielle Menüs. Die Mischung von kultureller Vielseitigkeit und hervorragender Küche gefällt dem Stammgast Hans Lanter, 66, besonders gut.

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